Getreide
Geht die Saat auf? Ist die Ähre voll? Schüttet das Korn an?
Schlägler Roggen – eine alte Mühlviertler Sorte
Dinkel – besonders verträglich und seit alten Zeiten hoch geschätzt
Dinkel-Reis – leicht angeschliffene Dinkelkörner, eine gesunde und heimische Alternative zu Reis
Dinkel-Flocken – das gequetschte Dinkelkorn, für’s Müsli und in der Küche sehr vielseitig verwendbar
Unser Getreide vermahlen wir mit unserer hofeigenen Mühle mit verschiedenen Siebeinsätzen zu
Mehl und Grieß (grob oder fein).